La napolitana es un famoso producto de pastelería y un tipo de bollo, bastante comercializado actualmente. Consta de un relleno de crema envuelto en una masa de hojaldre, lo que le da su forma rectangular y aplastada. La napolitana está a veces recubierta de almendras tostadas por encima.
Para ver la receta y el proceso de elaboración, pincha en el siguiente enlace:
https://elobradordefuentesnuevas.blogspot.com.es/p/blog-page_14.html
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