Los financiers son de origen francés, creados para "financieros" y posteriormente adaptados por los suizos en forma de lingote y con el nombre de visitandines. Son pequeños bizcochos con consistencia de magdalena pero con una textura suave que no deja a nadie indiferente.Para ver la receta y el proceso de elaboración, pincha en el siguiente enlace:
https://elobradordefuentesnuevas.blogspot.com.es/p/blog-page_26.html
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