Somos el grupo de alumn@s de 2º del Ciclo Formativo de Grado Medio: "Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios" del I.E.S. Fuentesnuevas. En este blog mostraremos nuestras elaboraciones a través de recetas, fotografías, vídeos, así como monográficos y trabajos de investigación. Esperamos que sean de utilidad para todas aquellas personas interesadas en los procesos de elaboración de alimentos, tanto a nivel industrial como artesanal. ¡¡Bon appetit!!
Esta elaboración también se puede realizar con otro acompañamiento que no sea la trufa fresca, pero con la trufa esta muy rico, como consejo, señalar que no se debe echar demasiada trufa porque si no se matan los demás sabores,
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